W lawendowym królestwie – o prowansalskiej kuchni

 

Zapach świeżego ciasta wyjętego z piekarnika, gwar rozmów i śmiechów przy stole, brzęczenie talerzy i sztućców... Co widzisz, gdy czytasz te słowa? Bo my jasne ściany wnętrza, które jak żadne inne kojarzy się z ciepłem, rodzinną atmosferą i wspólnym spędzaniem czasu – widzimy kuchnię!

 

Nieważne, czy mieszkasz z rodziną w domku na przedmieściach, czy też jesteś właścicielką przytulnej kawalerki. Kuchnia nie na darmo nazywana jest sercem domu. To tu spędzasz większość czasu, przyrządzając posiłki, to tu próbujesz nowych smaków, eksperymentujesz, prowadzisz rodzinne narady i rozmawiasz o życiu. A wszystko to przy akompaniamencie aromatu smakowitych potraw, bulgotania potraw w garnku, cykania piekarnika czy mikrofalówki... Kuchnia to też pomieszczenie, które doskonale odzwierciedla charakter i styl życia właściciela. Po sposobie jej urządzenia widać, czy jesteś fanką pitraszenia czasochłonnych posiłków, czy też żyjesz w biegu i jadasz głównie na mieście. Nie ma uniwersalnego przepisu na wygląd kuchni – powinna być dostosowana do Twoich potrzeb i charakteru, jest jednak sposób na to, aby przemycić do niej trochę prowansalskiej magii.

 

Pokój skąpany w słońcu

 

Kuchnie w rezydencjach w Prowansji są zazwyczaj pomieszczeniami dużymi i przestronnymi. To w nich od pokoleń koncentruje się życie rodzinne. Są wypełnione słońcem, przytulne i ciepłe. To idealne miejsce, żeby niespiesznie zaczynać dzień, rozkoszując się zapachem kawy, domowego pieczywa i lawendy. Jeśli chcesz nadać swojej kuchni prowansalskiego charakteru, powinnaś zadbać o to, aby była pomieszczeniem skąpanym słońcem. W aranżacji wnętrza postaw na biel, odcienie ecru, kremowego, szarości, żółci i pastele. Jeśli jesteś fanką wzorów, to przy wyborze kafelków pokuś się o takie z kwiatowym motywem, delikatnymi ornamentami, rzeźbieniami lub zawierającymi mocniejszy kolorystycznie akcent – zieleń, błękit lub fiolet. Wybierz płytki terakotowe lub kamienne, o nierównych, poszarpanych krawędziach. Zamiast paneli zdecyduj się na podłogę drewnianą, najlepiej z przetartego drewna; pewne elementy zostaw celowo niewykończone. Styl prowansalski to połączenie elegancji i rustykalizmu, prostoty i wyrafinowania – między tymi elementami musi panować kompromis.

 

kuchnia słońce kwiatki

 

Klasycznie i prowansalsko

 

A co z wyposażeniem? Styl prowansalski to przede wszystkim solidne meble wolnostojące, niestanowiące jednej, zbitej kompozycji – kredens, szafy stojące, szafki wiszące, stoliki, odkryte półki. Mają charakteryzować się wyrafinowaną elegancją, ale być przede wszystkim funkcjonalne, służyć przygotowywaniu posiłków, przechowywaniu prowiantu i naczyń. Muszą więc być wyposażone w odpowiednią ilość schowków i szuflad. Zrezygnuj ze sprzętów, które nie są ci potrzebne – mniejsza ich ilość sprawi, że pomieszczenie będzie optycznie większe. Oczywistym wyborem w kolorystyce jest biel lub jasne drewno, najlepiej lekko przecierane, stylizowane na staromodne. Jeśli masz dość wszechobecnej bieli, warto przełamać wnętrze inną barwą, kojarzącą się z prowansalskim krajobrazem – żółcią, oliwkową zielenią, fioletem.

 

kuchnia meble

 

Lawendowy zakątek

 

Idealnie, jeśli w Twojej kuchni są duże okna, dzięki czemu zawsze będzie mogło wpadać do niej słońce. Możesz powiesić w nich zwiewne, koronkowe firanki; parapety to natomiast miejsce do uprawy ziół. Nie ma Prowansji bez lawendy – przy niewielkim wysiłku możesz sprawić, żeby zakwitła też w Twojej kuchni. Dzięki temu będziesz mogła być bliżej natury, co jest podstawą filozofii Le Petit Marseillais. Lawenda to roślina typowa dla rejonów Morza Śródziemnego, lubi więc miejsca nasłonecznione. Jeśli chcesz cieszyć się jej zapachem, pamiętaj o zapewnieniu jej położenia, w którym będzie mogła cieszyć się pocałunkami słońca. Najpiękniej prezentować będzie się w donicach z ceramiki lub wzorowanych na staromodne osłonkach. Do wnętrza zawsze warto wprowadzić pewien element surowości, żeby przełamać słodki charakter całości.

 

kuchnia lawenda

 

Bajeczny misz-masz

 

Co jest najważniejszym meblem w kuchni? Stół! Nieważne, czy okrągły, prostokątny czy kwadratowy, ważne, żeby był odpowiednio duży, żeby pomieścił Ciebie, Twoją rodzinę i gości. Przy małym metrażu dobrym rozwiązaniem będzie lada barowa; możesz zdecydować się też na stół rozsuwany albo wysuwany z lady kuchennej. Oczywiście, najlepiej będzie wybrać taki z białych desek z przetarciami. Krzesła powinny być wysokie, drewniane, w kolorze jasnego drewna lub białe; jeśli masz większy metraż, możesz pokusić się o wiklinowe fotele. A co na stole? Masywny wazon ze świeżymi, pachnącymi kwiatami, ozdobne pojemniki na przyprawy, ceramiczna zastawa… A na półkach bajeczny rozgardiasz różnego rodzaju bibelotów. Duch Prowansji tkwi w szczegółach – słoiczkach z miodem, wiązankach suszonych ziół, warkoczach czosnku, drewnianej skrzynce na chleb, woreczkach z lawendą czy wiklinowych koszach na warzywa i owoce, takie jak te używane w naszych kosmetykach – brzoskwiń, orzechach, pomarańczach… Czas spędzany w kuchni odmierzać będzie nam rzeźbiony zegar, do działania zagrzewać będą tabliczki z cytatami, a o pięknych chwilach przypominać pocztówki z Francji przypięte na lodówkę albo kalendarz z widokiem lawendowych krajobrazów.

 

kuchnia rogalik

 

Tak urządzone pomieszczenie będzie się kojarzyć z ciepłą kuchnią dziadków, ze spokojem i bezpieczeństwem, z powolnym smakowaniem chwil. Wstań parę minut wcześniej, usiądź przy oknie i rozkoszuj się przy śniadaniu słońcem i zapachem lawendy. To tu możesz poczuć się jak na wakacjach, to tutaj zatrzymało się szczęście. To tutaj poczujesz magię charakterystyczną dla Prowansji.

 

PODZIEL SIĘ TYM POSTEM:
<< POWRÓT
Zostań ambasadorką

Instagram

Akceptuję warunki i zasady Regulaminu Newslettera oraz Politykę Prywatności.* Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Johnson & Johnson Poland Sp. z o. o., w celu korzystania z usługi newsletter, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych.* Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych o produktach Johnson and Johnson drogą elektroniczną. *pola wymagane
Twój email został zapisany do naszego newslettera. ZAMKNIJ